Riktigt bra bröd till hamburgaren & till frukosten.
1. Börja med att vispa 6st ägg fluffigt ca 3-5min med elvispen.
2. Smällt 50g smör
3. vispa samman smör & 1½dl vatten
4. blanda ihop mandelmjöl, kokosmjöl, linfrön, fiberhusk & bakpulver samt salt.
5. vispa sammamn alla torra ingredienser.
6. tillsätta osten och vispa in den väl i degen.
7. Använd ljumet vetten på händerna när du ska forma brödet till bollar som du platter till önskad storlek.
8. Strö lite frön över.
9. grädda i mitten av ugnen i 30min på 185grader
Ingredienser
50 gram smör
6 st ägg
1 dl riven ost
1½ dl vatten
1 dl mandelmjöl
1 dl kokosnötsmjöl
1 dl sesamfrö
2 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
Solrosfrön, att strö över
