Bästa pizzabotten som jag har gjort. Så pass fast att den gick att äta med händerna.
BOTTEN
400g valfri ost
3-4msk cream cheese
2tsk vitvins vinäger
2ägg
3½dl mandelmjäl
1½tsk salt
1. Smällt ost & cream cheese på lågvärme under omrörning
2. Tillsätt resten av indgridienser
3. Rörom tills det blivit en deg. Bred ut på plåt med bakplåtspapper. inte för tunt då blir det svårt att få upp pizzan.
4. förgrädda i 10min i ugn på 200garder
5. Tillsätt önskat toppinf
TOMATSÅS
2dl krosade tomater
1-2msk tomatpure
1 stor klyfta vitlök
Pizza krydda efter samk.
Jag körde allt i en mixer. blev fantastiskt gott.
