chokladbollar

Söndag och vart inte prova något nytt. Chokladbollar är helt klart bland det bästa som finns. Så varför inte prova att göra några hemma.

Gjorde bara en liten sats. Ifall man inte skulle gilla dem så klart.

100g Smör
100g kokosflingor
1msk kakaopulver
1msk kaffe
5droppar Stevia
0.5 tsk kanel

Blanda ihop allt till en fin choklad smet. Rulla till bollar och rulla i kokosflingor. 

Förvara dem i kylen.

Sura Fettbomber

Ibland behöver man något gott så jag provade att göra sura fettbomber.

 Först så gjorde jag mitt eget kokossmör. Eget kokossmör var mycket lätt att göra men det tar ganska lång tid. 

tog 1påse 200g kokosflingor och körde det i matberedaren i ca 30min. men var tvungen att stanna och ta ner ifrån kanterna de kokosen som fastnade.

 
 
 
View this post on Instagram

Kokossmör på gång. Making coconut butter #lchfsweden #lchf #keto #ketofood #ketosweden #dödligtmätt #carbkiller #lowcarb #lchfsverige #lchfworld #ketosweden #ketosis #healthylifestyle #lowcarbforlife #healthyfood #deathtocarbs #coconutbutter #coconut

A post shared by @ fettmekrubb on Aug 30, 2020 at 7:36am PDT

 

Ingredienser Fettbomber

200g kokossmör
1/2 dl kokosolja med smak
3msk citronjuice (från en citron)
Rivet citronskal från citronen

1. Värm upp kokosolja & smör. Vispa till ser är en jämn massa.
2. Häll över allt i en mixer tillsamman med övriga ingredienser
3. mixa en liten stund
4. Häll upp i någon typ av form
5. stoppa in i kylen och vänta minst 3 timmar

Jag förvarar minna i frysen & tar någon då och då. Supergott tyckte jag att det blev.

 

 
 


Har även provat med att köpa kokossmör men tycket inte att resultatet blev lika bra samt att det är mycket bättre att göra sitt eget smör än att köpa det.


Fick inspirationen av Matina Johansson.

Taggar: Fettbomber, Keto, LCHF;